Рецепты идеальных хинкали: учимся вместе!

Для тех кто не умеет делать,очень даже красивые😆

@anasstasiya_l, да, мастера прям много воды льют, фарш жидкий-жидкий получается. Я, конечно, столько не могу. А так - кинза, свино-говяжий фарш, сухая аджика и уцхо-сунели, соль по вкусу. Ну и лука побольше и помельче его порезать. Мы любим такие хинкали)

Не воды. Фарш должен быть жирным ! Он и дает бульон

@berdtg, ну вот я сначала порезала лук,потом блендером ещё рубанула Лука И получились сочнее,только без кинзы мои не любят)но бросила в заморозку )потом узнаю их сочность))

Спасибо☺️

Да))чего только нет на вб))