Через сколько мутнеют банки с огурцами и помидорами?

В течении недели обычно, крайне редко мутнеет через более длительный срок. У мамы периодически такая беда с консервацией. Условно из 10 банок может 1-2 помутнеть

У меня всего лишь раз помутнели, через дня 2.

Потом нашла рецепт с двойной заливкой, даже банки не стерилизую и все хорошо

Они мутнеют не потому что не удались. По маминому рецепту огурцы мутнеют и немного поднимаются крышки, потом муть оседает и получаются офигенные хрустящие кислые огурчики.