Записала за ним. Лук,морковь,болгарский перец (можно без него)-нарезать кубиками и протушить до мягкости. Дальше кладём баклажаны или кабачки,кубиками. Если на тёрке,то в таком же порядке. Помидоры в последнюю очередь. Далее можно добавить зелень. Соль, перец сразу после помидор. Если любите,то вместе с помидорами добавить чеснок по вкусу. Тушить до готовности

Сейчас спрошу у мужа