У меня есть мечта засолить себе форель и уесться ею до головокружения 🤤
Где вы покупаете свежую форель и почем?
А разве соли не достаточно? Никак не обрабатываю, не боюсь паразитов😅
У меня двое детей и две кошки. В каждом из нас по-любому кто-то живет.
У меня сноха стала веганом на этой почве, она уверяла всех что в рыбе сплошные черви, а все коровы в мире больны лейкозом. Но спустя 5 лет и год терапии, она снова ест и рыбу с рынка и мясо и всё на свете)
На ошском беру всегда. Там свежий их просто быстро разбирают и дёшево за кг 320 сом была сейчас пол года Туда не ходила не знаю сколько сейчас стоят. Сами почистят и готовую приправу продают там же.
@mamlka2505 там всегда свежие были так как раскупают быстро. С Арки Ош базар как зайдёте с правой стороны до мясной лавки. И до лавки лепёшек.
Тоже на ошском берем всегда. Насчет цены не знаю и даже не интересовалась оказывается) Привозят или муж, или свекор. Но всегда свежая и по желанию чистят и делят на кусочки
В океане 😊
Иногда мужчина свеженькую привозит на ортосайский, справа от мясного, но там редко успеваю и попадаю.
Стоит 790 сом/кг
Своей засолки вкуснее 😋 и выгодно очень выходит 👍🏼
@cartoon09 несколько, там целый мясной отдел есть,и отдельно снаружи еще продают
Я вот тоже хочу засолить, но боюсь паразитов. Или вы после засолки ее ещё как то обрабатываете перед приемом?