Как приготовить крем чиз? Рецепт для начинающих

Использовать сыр и сливки с холодильника обязательно, иначе сливки свернутся и крем не получится

С маскарпоне жирный привкус бывает , а чиз вкусный получается с творожным сыром (кукинг или креметте) именно эти два сыра по качеству лучшие, например на 400гр сыра добавь 300гр сливок (Петмол 33%) и сах пудра 130-150гр по вкусу , очень вкусный врем будет , также можно чуть убавив пудру добавить сгущеное молоко или же варенную сгущенку либо карамельную (отлично подходит такой крем для шоколадного торта с безе и орех, либо обычный ореховый кто не любит масляной крем)

Это сыр маскарапоне сахарная пудра и сливки вроде