Сыр с истекшим сроком годности - можно ли использовать в выпечку?

Девочки, сегодня ездила на дачу к родителям мужа, там подруга свекрови привезла сыр сиртаки в синей упаковке. Смотрю я и вижу,что срок годности до 2022 года! Я говорю об этом свекрови, а она говорит,что в выпечку можно типо для пиццы (подруга так сказала). Интересно,где сыр находился столько лет (в магазине вряд ли). Неужели в холодильнике у нее лежал или в морозилке? Жесть короче,я в шоке. Это же не консервы, а в упаковке картонной сыр.. нельзя же такой использовать даже в выпечку? Я сказала об этом , а они оставили этот сыр. Такой дичи я ещё не встречала. Страшно подумать,чем ещё там могут накормить