Нужно ли замачивать баклажаны в соленой воде для рагу?

Question

когда делаете рагу вы баклажаны замачиваете в соленой воде ?

Фатима · Answer

Для рагу нет, только если жарю на рулетики

Раисат · Answer

Да или в воде или солью делаю потом промываю в воде

🖤🖤🖤 · Answer

Нет , но надо попробовать

Zukhra · Answer

Да на пару минут 
Так вкуснее выходило, проверяла

Каримат · Answer

Нет

popi · Answer

Да 🙂‍↕️

Лучший комментарий