Как приготовить салат из теплых овощей на мангале?

@sartemev4, @t_anna, благодарю!!!! Это именно то, что я искала!

Аджапсандал имеете в виду? Нужно запечь на мангале целиком баклажаны, помидоры, сладкий перец. Потом очистили от шкурки, порубили. Добавили чеснок давленый, свежую зелень, чуть свежего лука, оливковое масло, соль и можно чуть уксуса или лимона.

Аджапсандали?

Лук, помидор, баклажан и перец запечь, с перцев и баклажан снять кожу. Нарезать, туда чеснок и кинзу, заправить маслом)