Какой по вашему мнению хороший сыр который плавится в духовке . Не такой как потом как сухарь , а такой мягкий и тянущий.
Хочу на Жульен
@limacr я живу в Ростове-на-Дону. Белорусские магазины сетевые их много по городу. Где к вас я не знаю. Но моцарелла бывает разных производителей необязательно Беларусь. У вас же есть продуктовые магазины, магазины молочной продукции, колбас и сыров. Можно узнать у продавца есть ли в продаже моцарелла))
Я смешиваю моцареллу с пармезаном, пармезан для вкуса, так как моцарелла пресновата для меня