Что будет, если забыть добавить яйцо в тесто для мант?
Девочки, забыла добавить яйцо в тесто мант.🤦🏻♀️
Ничего не будет? Никогда не было такого, я всегда с яйцом делаю.
Помню вареники делала без яйца тесто было, они слиплись все потом, каша была.
Комментарии
Да оказывается вообще норм выходит, я не знала 🤣
В принципе нормально, просто как будто бы без яиц тесто быстрее высыхает что ли
Все было хорошо, оч мягкое тесто, накаталось норм. Манты варятся. Жду 🤣
Ну и стояло тесто почти 3 часа. Хорошее прям стало.
Яйцо обычно нужно если тесто будет вариться. А для мант это не обязательно.
Аааа, получается для пельменей вареников типа надо яйцо, в воде же варятся. А манты на пару поэтому все норм будет ?
Вода, соль, масло подсолнечное добавила.
Яйцо в стороне лежало, и я забыла 🤣
@b111d, 🤣🤣🤣🤣 блин первый раз у меня такое, дети под ногами бегали.
Я еще смеялась над своей мамой, когда она в тесто для пирожков забывала дрожжи положить 🤣🤣🤣
• Мука — 500 г (просеянная)
• Вода — 200–220 мл (тёплая, ~40°C)
• Соль — 1 ч. ложка
• Растительное масло — 1 ст. ложка
Да я так же делаю, только всегда яйцо еще. Вот чета боюсь что порвется, еще манты часа через три ток буду делать, заранее решила сделать тесто.
@asayaa, главное хорошо замесить - на ютубе повара даже тесто на лагман делают без яйц, но очень долго месят сильными мужскими руками.
@bota_mota, ну не знаю даж, как обычно замесила вроде бы 🤣
когда уже убрала, смотрю яйцо лежит в углу стола)
Я недавно делала без яйц орама, получилось мягкое тесто, но не порвалось
О я люблю для мант без яйца, оно какое то особо нежное