Как перенести хрупкий пирог из железной формы без повреждений?

Question

Девчата, кто печёт пироги в железных формах? Интересует момент, как перенести пирог с железной подставки от формы, чтобы он не сломался? Тесто песочное, хрупкое

Гульмира · Answer

У меня круглая форма 
Которая сбоку расстегивается 
Форму маслом смазываю и после выпечки жду пока остынет немного

Натали · Answer

Когда перекладываете, не ломается пирог? Я в этот раз попробовала переложить на блюдо, он тяжёлый, побоялась, что сломается, так и оставила на железной подставке от формы

Гульмира · Answer

@natali___pvl, вообще давал трещины 
Но я иногда разрешаю на подставке и потом только перекладываю

Как перенести хрупкий пирог из железной формы без повреждений?

Комментарии