Рецепт кабачковых оладий, которые прожарятся внутри
Дайте, плиз, рецепт кабачковых оладий! Так, чтобы прожарились внутри)
Комментарии
Эту партию уже съела, вечером мужу буду делать еще)))
Но вроде неплохо вышло🔥
Ой, поняла что творожные с бананом на фото а не кабачок🙈, они средние всегда у меня, кабачок вкуснее) , потому что рецепт от соседки 72 года😅
Скажу одно- немного кисло сладкого яблочка) тертого в поселений момент в тесто и просто пушка! Оладьи! Или вафли)
Так они всегда пропекаются внутри, мне кажется не от «теста» зависит, а от того, как формируешь. У меня все оладьи тонкие, чтобы наверняка прожарились 😄
@krolia, ооох, обидно, когда в ресторанах не признают очевидную порчу продуктов. Жара же. На кухне наверное там +50. Всякое бывает. Признать вину, убрать из чека
пожарь как жаришь, а потом на 10 минут в духовку поставь
Сок лишний слить, отжать можно. Я добавляю к тертому кабачку яйцо, муку пару-тройку ложек, сахар, соль. Сыр и чеснок редко. Мои не любят.
Главное кабачок отжать, а так его можно и сырым есть, так что не бойтесь пропечь 😃
Кабачок
Специи
Мука
Яйцо
Ты их на терке и отожми. Я добавляю чеснок, зелень, соль, перец, майонез 2ст л, рисовую муку, растопленное сливочное масло
Я делаю просто кабачок
Тру отжимаю
Соль (специи)
Мука яйцо
Жарю
@krolia ну смотря на какое количество
На 1 не большой 1 яйцо
Мука да, на глаз
Не много
Что б не разваливались
@elvik2204 то же иногда сыр добавляю, морковь бывает и тп тд
Вариантов много