Какой крем лучше для трайфлов: крем чиз, творожный сыр или маскарпоне?

Question

Хочу сделать трайфлы сама
Там же просто крем чиз можно добавить? 
Где-то пишут творожный сыр. Или это тоже самое ?) 
Или лучше маскарпоне смешать со сливками?

Гаянэ · Answer

Крем с маскарпоне не люблю, т.к для меня он слишком жирный

Гаянэ · Answer

500г творожного сыра
100г сливок 33-35%
100г сахарной пудры
Все перемешать до однородности, вкусный кремчиз готов))

ProstoMash · Answer

@happiness2612, ну 500гр филы тоже стоит думаю столько же или дороже

Гаянэ · Answer

@prostomasha филы- это что такое?

ProstoMash · Answer

@prostomasha, Филадельфия )) сыр

Answer

Я больше люблю творожный сыр. Можно взять маскарпоне. Крем чиз - по сути это творожный сыр или маскарпоне, смешанные со сливками и сахарной пудрой.

Анжела · Answer

Творожный сыр со сливками и сах пудрой

Какой крем лучше для трайфлов: крем чиз, творожный сыр или маскарпоне?

Лучший комментарий

Комментарии