Хочу огурцов из банки... Но сначала хочу их сама сделать!
Посоветуйте проверенные рецепты, пожалуйста.
Малосольные, маринованные, солёные
Огурцы помыть , если жопки не нравятся чуть подрезать , сложить в банку , залить рассолом на литр воды 50грамм соли ,25 грамм сахара , вода обычная фильтрованная или покупная из бутылки . Залили , взболтали . Закрыли крышкой пластиковой , на 5-6 дней пусть стоят , я ставлю маленький таз под стол на кухне . Дни прошли , белый налет смыть водой , рассол слить , сложить опять в банку , залить чистой водой , простая крышка и в холодильник , готовы к употреблению , могут в холоде долго стоять .Называются бочковые .
Если малосольные, то можно в пакете , но это чтоб сразу съесть , не с долгим хранением