Кабачковые вафли: есть проверенный рецепт?
А кабачковые вафли делают ?) Есть ли проверенный рецепт? 🙏🏼 то дома 5 шт лежит ))
Комментарии
@lesya_silchenko.ph, маленький кабачок, яйцо, соль, перец, отжать, добавить зелёный лук и укроп, 1 ложку масла и муки на глаз. Чтобы тесто жидкое было, не мучная жижа)
Делаю на гриле.
Кабачок тру крупно в электротерке, отжимаю сок максимально, добавляю 1-2 яйца, соль, перец, муку. Муки надо смотреть сколько, чтобы было не сильно жидко, примерно как густая Сметана.
Пластины гриля нагреваю, брызгаю чуть-чуть масла, наливаю ложкой, опускаю крышку и жду минуты 3-4. Поднять крышку, посмотреть, если бледные - еще готовить.
Получаются не жирные, можно подольше подержать, будут хрустеть.
Вот да, я и думала чтобы творожный сыр сверху
ссылка
У меня как всегда, сохранено ,чтобы никогда не приготовить))
Я делала, но мне не понравилось, вкуснее кабачковые оладьи . Решила такое больше не делать. Рецепт не сохранила.
У меня такой рецепт ссылка
Обожаю вафли, не только из кабачка 🤤