Mom.life
Альбина
mikalika
Альбина·Мама двоих (младенец)

Что готовят на Коран ашы: меню, горячее, салаты и закуски

Кто проводит Коран ашы, что у вас в меню обычно?) что на горячее? Делаете ли салаты? Какие нарезки и закуски (не к выпивке естественно😅)
С выпечкой понятно, ее будет много))
30.07.2025

Лучший комментарий

Комментарии

mama.2pacanov
Диана·Мама двоих (2 года, 9 лет)
Суп лапша, мясо, картошка, капуста, к лапше можно сделать порционно фак беляши, пироги разные (рис, изюм, чернослив, или рис с рыбой, или с яблоком) чак-чак, баурсак, конфеты, печенья, фрукты(яблоки, сливы, абрикосы, виноград), лимон, сухофрукты, орехи, овощи(огурцы, помидоры), мед, варенье, катык или корот,
30.07.2025 Нравится Ответить
agi68
A.g·Мама сына (4 года)
На моей стороне только суп, мясо картошка стоят уже, блины, пироги, фрукты сухофрукты, к чаю. Папа всегда говорит - это не праздник, тем более мулла ждёт, вынесли суп - поели, вынесли чай - попили, мулла прочитал ушёл.
У мужа там целый сабантуй - сначала салаты / закуски сидите кушайте, потом суп выносят, потом каша, потом чай. В последний раз в жару делали, ещё и мулла сел у окна, сказал окно закрыть, вентилятор выключить 🙈, вот гости часа 2 сидели так
30.07.2025 Нравится Ответить
elizay
Элиза·Мама двоих (младенец)
Про капусту в первый раз читаю вообще 🙈 у нас в я Абзелиловском районе такого нет. У на бишбармак абзелиловский( мясо отваривается «говядина, гусь, курица» все вместе) Потом на этом бульоне все отваривается отдельно и вместе собирается уже в железной миске(картошка,домашняя лапша,лук,и сверху нарезанное мясо) в нескольких местах ставят такие миски.
Всякие сухофрукты, свежие фрукты, варенье мед,много разной выпечки(и сладкая всякие булочки,чак чак,баурсаки, так же с мясом пироги)печенек у нас на столе никогда не было,да и ни у кого не видела. Всякие дорогие конфеты,орешки были еще.
30.07.2025 Нравится Ответить
mikalika
Альбина·Мама двоих (младенец)
Вот и я с Абзелиловского района 😁 буду делать наш бишбармак))
Но ведь у нас вообще изначально на столе стоит только соль, и когда мулла прочитает, выносят аш, потом когда поедят аш, его уносят и начинают выносить всё остальное к чаю 😁
Мне кажется нигде так не делают и для них (в смысле для родственников мужа) будет дикость 😁 поэтому стол накрою сразу со всей выпечкой и прочими сладостями
31.07.2025 Нравится Ответить
mikalika
Альбина·Мама двоих (младенец)
Капусту и прочие овощи в более татарских районах ставят мне кажется. А у нас в Зауралье нет такого
31.07.2025 Нравится Ответить
mikalika
Альбина·Мама двоих (младенец)
Ощущение, что по выпечке у меня как-то не густо - пирог-пахлава, шоколадный кекс, сметанно-ягодный заливной пирог на песочном тесте, и сестра должна принести закрытый пирог с вишней. Ещё муравейник думала сделать. И получается что одни сладости, сытных пирогов нет 🤔
31.07.2025 Нравится Ответить
ortokovriki
FreeMom·Мама двоих (4 года, 7 лет)
У нас не приняты никакие закуски, салаты категорически нет
Если только нарезки типо помидоры, огурцы свежие, казылык
Горячее-суп лапша, мясо много видов с картошкой, пельмени , манты
Плюс на столе пироги, фрукты, сухофрукты, конфеты, другие сладости
30.07.2025 Нравится Ответить
mikalika
Альбина·Мама двоих (младенец)
Интересно а почему салаты категорически нет?)
Слышала от свекрови, что некоторые начали салаты делать
31.07.2025 Нравится Ответить
ortokovriki
FreeMom·Мама двоих (4 года, 7 лет)
@mikalika, не знаю, наверно потому что такие мероприятия ориентированы на пожилых, а современные салаты появились лет 20 назад, мои родственники 60+ их вообще не сопронимают. Да и ассоциации салат -алкоголь видимо срабатывает
01.08.2025 Нравится Ответить
radostnaja
🌸·Мама дочки (6 лет)
Суп-лапша, на столе- мясо, картошка, на второе- плов или манты. Ну и фрукты, сухофрукты, конфеты, выпечка.
30.07.2025 Нравится Ответить
mamasitadi
У нас тоже стандартно: суп с лапшой, разные виды мяса с отварными овощами, сухофрукты, нарезка овощи/фрукты, закуски из печени видела у некоторых, а недавно у родственников вместо супа и картошки с мясом на горячее подали плов из баранины.
30.07.2025 Нравится Ответить
eliza_v06
El’za·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Суп лапша на говядине ,к ней олэш (это у нас капуста крупно нарезанная ,морковь ,картошка и мясо ),либо бульон с вак беляшем порционно ,салат один делаем ,с говядиной типо оливье ,закуски это нарезка казы и конина варено копченная,ассорти сухофруктов ,у нас как то так))
30.07.2025 Нравится Ответить
zilka92
Inzi ·Мама двоих (1 год, 3 года)
Салаты, суп, балеш. Нарезки овощные мясные и фруктовые. К чаю вкусняшки
30.07.2025 Нравится Ответить
s_ati
Закуски вроде как не принято. Я вот не люблю , когда мед, варенье на столе, после всех бабулек выкидывать приходится. Каждому розетку не поставишь. А так как выше написали стандарт. Я сама не провожу и ни разу не делала. Я в это всякое не верю, но свекровь и мама проводили
30.07.2025 Нравится Ответить
_guzel_s
Гузель·Мама двоих (7 лет, 13 лет), ждёт третьего
Салаты никогда не делаем. Нарезки тоже. Суп лапша, на второе картошка вареная, капуста, мясо порционно, морковь вареная, Губадия. На столе обычно пироги, конфеты, печенье, фрукты.
30.07.2025 Нравится Ответить
aigul50kg
Aigul ·Мама дочки (5 лет), беременна (31 нед.)
Салаты, закуски не делали
Обычно лапша
Большая общая тарелка :Мясо баран, конина, курица
Картошка морковка
Манты/голубцы/ тож большая общая
Пироги разные
Вак биляши
Блины
Фрукты, сухофрукты, финики
Мёд варенье конфеты печенье
Компоты
30.07.2025 Нравится Ответить
z_bik
Зарина ·Мама сына (2 года)
На горячее суп лапша, потом подаем олеш (мясо обычно гусь и говядина, картошку, морковку и капуста)
Из закусок финики/ чернослив,изюм, мед в баночках стоит, варенье, свежие фрукты
Салаты не делаем
30.07.2025 Нравится Ответить
mrs_mama_
Mrs. Mama ·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Салаты не делаем.
Суп лапша. Мясо: говядина, курица, гусь. Отдельно отварная картошка, морковь , капуста. Лимон к лапше.
Блины. Пироги. Баурсак.
Сухофрукты. Конфеты.
Сезонные фрукты. Мед. Катык.
30.07.2025 Нравится Ответить
uchebabak
be happy·Мама троих детей
Тоже так же👆👍
30.07.2025 Нравится Ответить
momvilena
Вилена·Мама сына (4 года)
суп, казы/тултырма, сухофрукты, фрукты, пироги, конфеты, варенье/мед
30.07.2025 Нравится Ответить
elizay
Элиза·Мама двоих (младенец)
@halibka, там уже нет вкуса или запаха от ливера, я тоже пирожки и тд с ливером не переношу,а тут вовсе другое) если еще вместе с казы варить, то вообще отвал всего😂
30.07.2025 Нравится Ответить
halibka
😊·Мама двоих (младенец)
@elizay, блин
Тогда попробую😅
30.07.2025 Нравится Ответить
mikalika
Альбина·Мама двоих (младенец)
@halibka, @elizay, а там точно ливер есть?) мне казалось что печень, легкие, и что-то ещё🤔
Но видимо «что-то ещё» это и есть ливер 😅
Но его вкус реально не ощущается
30.07.2025 Нравится Ответить
busy80
Алия·Мама двоих (младенец)
На горячее обычно суп с лапшой, много разного вида мяса: говядина,курица,баранина. Картофель, морковь, капусту отвариваем в жирном бульоне отдельно.
Кто-то бишбармак готовит. Много различной выпечки: учпочмак, вак беляш, чак-чак, пироги. Сухофрукты, фрукты,мёд. Мы салаты не готовим обычно
30.07.2025 Нравится Ответить
mikalika
Альбина·Мама двоих (младенец)
А бишбармак прям как у казахов? Который на плоском блюде по слоям
Или как суп, с бульоном?
30.07.2025 Нравится Ответить
busy80
Алия·Мама двоих (младенец)
@mikalika как у казахов на плоскос блюде
30.07.2025 Нравится Ответить
ildi
Il·Мама дочки (2 года)
Суп, на столе мясо/картошка/капуста, Чак Чак , блины, фрукты , печеньки и конфеты у бабушек было
30.07.2025 Нравится Ответить
mammy15
Mammy15·Мама двоих (3 года, 8 лет)
Стандартно всё, суп лапша, элеш (картошка,мясо, капуста), губадия, блины, баурсак, чай. Конфеты, печенье, фрукты, овощи,мёд,катык на столе
30.07.2025 Нравится Ответить
mikalika
Альбина·Мама двоих (младенец)
Вот в каждом районе по-разному) я с Зауралья, у нас совсем по другому
А свекры с запада, у них примерно как у вас. А мы живем в Уфе, я не знаю что и как готовить 😂 видимо будет что-то среднее))
30.07.2025 Нравится Ответить
mammy15
Mammy15·Мама двоих (3 года, 8 лет)
@mikalika готовьте,как вы привыкли...
30.07.2025 Нравится Ответить
Читайте также