@alina_mom7, @vlmama, смешиваю яйцо с молоком и чуть солю. Не взбиваю ничего,просто до однородности перемешиваю. И ставлю в холодную духовку. Ничем не накрываю. 180градусов и после того как духовка разогреется минут 15 (там уж на вкус и цвет как говорится😃).
С 2-3яйцами не пробовала делать 👀 (если будет опадать тогда более плавно из горячей духовки в прохладное помещение доставать)