Пост для себя- вечно теряю или забываю рецепты заготовок, которые делала, + может быть моя подборка кому нибудь пригодится. Мой топ:
Огурцы маринованные 3:6:9
На 1,5 литра воды 3ст ложки соли, 6ст ложек сахара, 9ст ложек 9%уксуса, на дно банки чеснок, листья хрена, укроп, перец горошком, кипятком заливаем огурцы, через 15 минут воду слить в кастрюлю, добавить соль сахар, покипятить, в конце уксус- залить, закатать
Икра кабачковая
Грибы маринованные
Анкл бенс
Икра заморская баклажанная