Какую закрутку можно сделать на зиму из огурцов? Кроме как мариновать) приехали на лето к родителям, тут полно огурцов, перцев, помидоров 🤪🤪
Рассольник, рецепт не скажу, делала мама, но в банке состав примерный знаю - лук, перловка, огурцы, морковь, зелень
Зимой выручало, варила в мультиварке бульон (говяжий) затем в бульоне картошку и туда содержимое банки бульк)
Эстетически конечно это не такой рассольник, каким бы он был из под ножа, но как быстрый вариант, без кучи заляпанных кастрюль сойдёт, или в поход или на дачу во 👍🏻
Салатов полно в интернете, а так еще как варианты по корейски, для бургеров вкуснятина, по фински.
ссылка
Очень советую этот канал, поищите, там много разных рецептов