Летние легкие закуски: быстрые рецепты с минимумом затрат

Капрезе) проще некуда: порезать томаты, моцареллу, базилик и хорошим оливковым маслом полить)

Рулеты из лаваша с зеленью, сыром и корейской морковкой. Рулетики из баклажана с помидором, в простонародье "тещин язык", не самая быстрая закуска, но оооочень вкусная
Тарталетки творожный сыр+крабовые палочки+чеснок+зелень. Всегда со стола под 0 уходят
Сыр в панировке. Тру плавленный с твердым 50/50,катаю в шарики и обжариваю в панировке-не самая летняя , но быстро и вкусно

1. Тарталетка с твор сыром и мидией обжаренной в соевом соусе(уже на тарталетки чуть полить кисло-сладким соусом и посыпать кунжутом )

2. Сыр страчателла на обжаренный багет выложить сверху половинки небольшой клубники.

3.Сыр страчателла +карамелизированное яблоко посыпать дробленным Грец орехом

4.Карамеллизированная груша + сыр Бри и посыпать дробленным греческим орехом