Как правильно жарить большие куски мяса? Нужно ли отваривать?

Question

Как можно пожарить большие куски мясо? Сперва отварить ?

асият · Answer

Жарю на сковородке с толстым дном до румяна. Потом в фольгу на минут 15 . И все сочное мясо 🥩

Maks · Answer

Если сначала отварить и потом жарить, вообще не вкусно

Илона Дениева · Answer

Сперва закидываю в масло и жарю , потом тушу на медленном огне чуть чуть добавив воды

)))) · Answer

Оно у меня замороженное было, я отварить поставила. Как разделаются куски сделать как ты говоришь?

Комментарии