Девочки, что вы готовите с баклажаном? 🫠
Я хотела сделать соус (который полужидкий с картошкой и мясом), добавить туда разных овощей еще. Но потом вспомнила, что туда лучше идет кабачок, а не баклажан. Что баклажан дает горечь. (Пробовала, мне лично не зашло в соусе)
Вот как можно с баклажанами поступить?
Кольцами баклажан, помидор, кабачок. Добавить чеснок, соль, масло специи