Можно черничное варенье (варить не буду, только с сахаром взобью) хранить в такой банке, в холодильнике?

Question

Дарья · Answer

Да, только крышки винтовые

Анновна · Answer

Да, мы чернику так хранили, в холодильнике с сахаром без варки. Крышки винтовые только брали. И банки с крышками стерилизовали. Осень, зима, весна - ничего не забродило

Анновна · Answer

Но сахара много клали, 1 к 1

Иная · Answer

Я пробовала так делать, запорола кучу черники.. А она так сложно собирается, в детстве нас водили по ягоды в лес. Каждую ягодку надо отдельно собирать, да еще комары 🦟. Сейчас просто замораживаю, если угощают. У нас дача на севере Подмосковья и тут не особо черничные места, вообще не ходим в лес, хотя и рядом. У нас болота сильные, а далеко ездить желания нет

Senks · Answer

Заморозить (эту массу) будет оптимальнее.

Олик · Answer

без варки долго не будет стоять

Анастасия · Answer

Я чернику замораживаю. Потом взбиваю в смузи с бананом. Можно йогурт добавить. Дочка очень любит. Еще смородину так

Э.А. · Answer

Можно
Смородину так храню

Инна · Answer

Можно, а почему нет
Думаю неделя-две простоит

Жека · Answer

Да я до зимы планировала 😁

Инна · Answer

@knopka_s нет конечно) до зимы это прям консервация и стерилизация нужна чтобы в банке хранилось...
Заморозить тогда можно порционно, и будете доставать по мере необходимости

Иная · Answer

ЗабродИт. Черника не тот вариант. Или сахара в три раза больше надо, и то не гарантия

Лучший комментарий

Комментарии