Как вы солите огурцы и помидоры ?
Может вкусные есть рецепты зимних салатов ?
Хочу всего и много !
Комментарии
Ну у меня тоже пока ещё помидорки и огурчики больше ничего ждём-с🤣
@arisch_l Ничего не наросло правда еще
Но жду )
2 шт по 10 см сорвала еще
Начинаю ток это все дело )
Первый раз садила
Я мариную цветную капусту, делаю лечо из патиссон и кабачков, делаю кабачки как грибы, делаю из баклажан вкусняшку на зиму на хлеб мазать, кетчуп домашний . Кучу все короче. Вы скажите что у вас растет🤣
Расскажите пожалуйста как делаете кабачки как грибы, интересно. Свекровь передала 6 крупных кабачков вот ищу че с ними сделать.
@arisch_l, спасибо большое, все читаемо
Я впринципе кучу всего делаю на зиму мы это любим все съедаем 🤣🤣 всегда в зиму полный погреб
Накидайте пожалуйста чего делаете
Я тоже очень люблю соленья всякие
Если любите ассорти попробуйте добавить молодой кабачек или патиссон. Я кабачки впринципе мариную это такая вкусняшка, хрустяшка
Сделала пару баночек с патисоном и кабачком молодым и огурчиком
Выглядит очень красиво
Насадила всего , надо прибирать)
В жопках чеснок обязательно попробуйте сделать хоть несколько баночек , точно не пожалеете, будут самыми вашими любимыми потом🤤 помидорами
Никогда не обращала внимания на такие приправы !
Надо пробовать ! Соли , сахара сколько добавляете? Или там указанно?
@gambo2407 по разному там примерно написано сколько. Если хочу послаще то побольше сахара, тут как любите)
Огурцы любим с готовых пакетов приправ. Покупаю в победе. Очень люблю острые пикантные они в оливье вкусняха и так похрустеть
А зелёные помидоры не делали случаем ? Хочу попробовать . Ищу рецепт
@gambo2407 у меня бабушка делала в ассорти добавляла. По мне они горькие) это на любителя
Помидоры обожаем в жопках чеснок 🤤за россол деремся🤣🤣
Есть салат вкусный из огурцов за один раз банка улетает🤣каждый год делаю по 25 банок
Огурцы и помидоры одним рассолом, на полтора литра воды 2 соли и 5 сахара!
В огурцы, хрен, лист смородины и вишни, перец душистый и чёрный, по вкусу можно гвоздику! Залила кипятком, через 15 минут слила, в сваренный рассол в конце на 3 литра влила 1 столовую ложку уксуса
Помидоры тоже самое но без хрена, плюс морковь соломкой или кругляшами, перец болгарский и лук! Проделать все то же, что и с огурцами
@gambo2407, я по этому рецепту делала в прошлом году. Никакого голимого уксуса там не чувствуется.
@olenkabox как хорошо , что вы написали !
Я уже думала банки вскрывать )
2 раз солю и еще не нашла свой рецепт )
@gambo2407, я в прошлом году вообще солила огурцы первый раз в жизни . Рецептов, хранящихся у мамы был вагон. Я не знала, какой брать. Мне рекомендовали такую пропорцию. Огурцы хорошие получились. Не кислые, не сладкие, в меру соленные.