Как вы солите огурцы и помидоры ?
Может вкусные есть рецепты зимних салатов ?
Хочу всего и много !

Question

Ирина · Answer

Ну у меня тоже пока ещё помидорки и огурчики больше ничего ждём-с🤣

Настя · Answer

@arisch_l Ничего не наросло правда еще 
Но жду )
2 шт по 10 см сорвала еще 
Начинаю ток это все дело )
Первый раз садила

Ирина · Answer

Я мариную цветную капусту, делаю лечо из патиссон и кабачков, делаю кабачки как грибы, делаю из баклажан вкусняшку на зиму на хлеб мазать, кетчуп домашний .  Кучу все короче. Вы скажите что у вас растет🤣

Татьяна · Answer

Расскажите пожалуйста как делаете кабачки как грибы, интересно. Свекровь передала 6 крупных кабачков вот ищу че с ними сделать.

Ирина · Answer

@tn.avdeeva0908 извиняюсь  заляпано все))) если что то не понятно или не видно напишите. Вкусно, хрустяще, остренько

Татьяна · Answer

@arisch_l, спасибо большое, все читаемо

Ирина · Answer

Вот ещё очень вкусный рецепт моей бабули. Если много крупных помидор всегда делаю, очень вкусно, сладенько, а какой рассол мммм🤤

Ирина · Answer

Я впринципе кучу всего делаю на зиму мы это любим все съедаем 🤣🤣 всегда в зиму полный погреб

Настя · Answer

Накидайте пожалуйста чего делаете 
Я тоже очень люблю соленья всякие

Ирина · Answer

@gambo2407 вы кабачки садите?

Настя · Answer

@arisch_l да
Посадила и кабачки и патиссоны

Ирина · Answer

Если любите ассорти попробуйте добавить молодой кабачек или патиссон. Я кабачки впринципе мариную это такая вкусняшка, хрустяшка

Настя · Answer

Сделала пару баночек с патисоном и кабачком молодым и огурчиком 
Выглядит очень красиво 
Насадила всего , надо прибирать)

Ирина · Answer

В жопках чеснок обязательно попробуйте сделать хоть несколько баночек , точно не пожалеете, будут самыми вашими любимыми потом🤤 помидорами

Ирина · Answer

Тут все специи уже вместе соль и сахар кладу уже по нашему вкусу

Настя · Answer

Никогда не обращала внимания на такие приправы !
Надо пробовать ! Соли , сахара сколько добавляете? Или там указанно?

Ирина · Answer

@gambo2407 по разному там примерно написано сколько. Если хочу послаще то побольше сахара, тут как любите)

Ирина · Answer

Огурцы любим с готовых пакетов приправ. Покупаю в победе. Очень люблю острые пикантные они в оливье вкусняха и так похрустеть

Настя · Answer

А зелёные помидоры не делали случаем ? Хочу попробовать . Ищу рецепт

Ирина · Answer

@gambo2407 у меня бабушка делала в ассорти добавляла. По мне они горькие) это на любителя

Ирина · Answer

Помидоры обожаем в жопках чеснок 🤤за россол деремся🤣🤣

Ирина · Answer

Есть салат вкусный из огурцов за один раз банка улетает🤣каждый год делаю по 25 банок

Ирина · Answer

Использую такую

Ирина · Answer

Огурцы и помидоры одним рассолом, на полтора литра воды 2 соли и 5 сахара!
В огурцы, хрен, лист смородины и вишни, перец душистый и чёрный, по вкусу можно гвоздику! Залила кипятком, через 15 минут слила, в сваренный рассол в конце на 3 литра влила 1 столовую ложку уксуса
Помидоры тоже самое но без хрена, плюс морковь соломкой или кругляшами, перец болгарский и лук! Проделать все то же, что и с огурцами

Ольга · Answer

@gambo2407, я по этому рецепту делала в прошлом году. Никакого голимого уксуса там не чувствуется.

Настя · Answer

@olenkabox как хорошо , что вы написали !
Я уже думала банки вскрывать )
2 раз солю и еще не нашла свой рецепт )

Ольга · Answer

@gambo2407, я в прошлом году вообще солила огурцы первый раз в жизни . Рецептов, хранящихся у мамы был вагон. Я не знала, какой брать. Мне рекомендовали такую пропорцию. Огурцы хорошие получились. Не кислые, не сладкие, в меру соленные.

Лучший комментарий

Комментарии