Девочки, какие заготовки обычно делаете на зиму и в целом в морозилку?
Той зимой заморозила много ягоды, такой кайф. Вот думаю сейчас что морозить, еще и роды в ноябре Дай Бог 🙌 хочу потихоньку начать заготовки делать.
Чтоб легко достать приготовить
Комментарии
Малину клубнику мою/чищу, раскладывают по одной на досточку и в морозилку. Как замерзнут скидываю в пакет. Ежевику и смородину можно помыть и все вместе морозить
Болгарский перец
Стебли сельдерея
Полу горький перец
Помидоры
Мяту
Лук и укроп
Слива
Абрикос
Малина
Малина с сахаром
Клубника с сахаром
Заготовки:
Перец фаршированный
Котлеты куриные и говяжьи
Тефтели
Фрикадельки
Сырники
Еще перманентно всегда замораживаю ;
Зажарку
Зажарку на борщ
Лимон
Отварное мясо , язык, казы
Бульон
Перловку
Иногда варю много и половину в заморозку, потом быстро можно приготовить что-то. Лимон чтоб не испортился.
@sansa_, у меня нет отдельной морозилки к сожалению, и это проблема. Когда будет, держите меня семеро 😂😂😂
@amorelina, но я начинала когда еще не было) сейчас просто на масштаб вышла 😄
А Зелень как морозите? С маслом?
@amorelina, промыть, мелко нарезать и в зип пакет)
Из того что я делаю:
- костный бульон
-печеночный паштет из конины
- котлеты
- нарезанное мясо/ фарш порционно
- ягоды
Какие ягоды замораживаете ? И как ? Просто помыть и в контейнер ? Никогда этим не занималась 🤣 только помидоры и перец