Девочки, подскажите пожалуйста как сделать картошку фри, такую же как в Макдональдсе хрустящую, вроде как достаешь более менее нормально, а потом вся мягкая становится. Я замораживала ее на 1,5 часа как написанно в инструкции, может есть ещё какой-нибудь лайфхак. Буду благодарна.
АннаМама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
@mary0801 у меня просто знакомая заведующая мака и я у нее тоже спрашивала как так получается что у них картошка и наггетсы долго хрустящие , вот она и сказала что они жарят на рапсовом масле , я раньше даже не знала о существовании такого масла
ГузельМама троих детей
@irinapetrova123456789zz, просто нарезаю не сильно тонко. С палец. Поливаю чуток маслом, солю и в гриль на режим фри. Каждые 3-4 минуты помешиваю.
ИринаМама двоих (3 года, 3 года)
@guzellka здравствуйте, напишите пожалуйста как делаете. У меня просто как жареная получается
ГузельМама троих детей
@mary0801, я делаю в аэрогриле картошку фри. Вот там она точно хрустящая. Потому что слегка пересыхает
МарияМама двоих (3 года, 5 лет)
Да, че то мне казалась она хрустящая😁короче я вчера не получила картофель как в маке, мне почему то хочется хрустящее чем у меня было😁 мне показалось что она прям минут через 10 когда остыла, уже прям вся как мякишь
АннаМама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
В маке картошку готовят на рапсовом масле , поэтому она дольше остаётся хрустящей
АннаМама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
@mary0801 у меня просто знакомая заведующая мака и я у нее тоже спрашивала как так получается что у них картошка и наггетсы долго хрустящие , вот она и сказала что они жарят на рапсовом масле , я раньше даже не знала о существовании такого масла
ИринаМама двоих (3 года, 3 года)
@guzellka здравствуйте, напишите пожалуйста как делаете. У меня просто как жареная получается
ГузельМама троих детей
@irinapetrova123456789zz, просто нарезаю не сильно тонко. С палец. Поливаю чуток маслом, солю и в гриль на режим фри. Каждые 3-4 минуты помешиваю.
ЛизаМама сына (9 лет)
@mary0801 чижик , магнит, пятерка. Обычно по цене смотрю. Чижик пока самое дешевое. 200 р вроде.
АлëнаМама двоих (2 года, 11 лет)
Либо готовая, либо в крахмале обвалять и в морозилку. А потом жарить
МарияМама двоих (3 года, 5 лет)
Так так, интересно, спасибо попробую, а крахмал картофельный наверно надо да? 😁
АлëнаМама двоих (2 года, 11 лет)
@mary0801 я не помню уже. Вроде бы да.
Я в инете смотрела рецепт картошка как в маке
Анна·Мама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
В маке картошку готовят на рапсовом масле , поэтому она дольше остаётся хрустящей
·1 отметок «Нравится»1·Ответить