Девочки, подскажите пожалуйста как сделать картошку фри, такую же как в Макдональдсе хрустящую, вроде как достаешь более менее нормально, а потом вся мягкая становится. Я замораживала ее на 1,5 часа как написанно в инструкции, может есть ещё какой-нибудь лайфхак. Буду благодарна.
В маке картошку готовят на рапсовом масле , поэтому она дольше остаётся хрустящей
у меня просто знакомая заведующая мака и я у нее тоже спрашивала как так получается что у них картошка и наггетсы долго хрустящие , вот она и сказала что они жарят на рапсовом масле , я раньше даже не знала о существовании такого масла
здравствуйте, напишите пожалуйста как делаете. У меня просто как жареная получается
просто нарезаю не сильно тонко. С палец. Поливаю чуток маслом, солю и в гриль на режим фри. Каждые 3-4 минуты помешиваю.
@mary0801 чижик , магнит, пятерка. Обычно по цене смотрю. Чижик пока самое дешевое. 200 р вроде.
Так так, интересно, спасибо попробую, а крахмал картофельный наверно надо да? 😁
Анна·
Мама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
В маке картошку готовят на рапсовом масле , поэтому она дольше остаётся хрустящей
Мария··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
спасибо за секрет фирмы 😏будем знать теперь
Анна··
Мама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
у меня просто знакомая заведующая мака и я у нее тоже спрашивала как так получается что у них картошка и наггетсы долго хрустящие , вот она и сказала что они жарят на рапсовом масле , я раньше даже не знала о существовании такого масла
Мария··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Интересно, спасибо посмотрю что за рапсовое масло
Гузель·
Мама троих детей
Так в Маке она тоже через час уже мягкая
Ирина··
Мама двоих (3 года, 3 года)
спасибо!
Гузель··
Мама троих детей
просто нарезаю не сильно тонко. С палец. Поливаю чуток маслом, солю и в гриль на режим фри. Каждые 3-4 минуты помешиваю.
Ирина··
Мама двоих (3 года, 3 года)
здравствуйте, напишите пожалуйста как делаете. У меня просто как жареная получается
Гузель··
Мама троих детей
@mary0801, я делаю в аэрогриле картошку фри. Вот там она точно хрустящая. Потому что слегка пересыхает
Мария··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Да, че то мне казалась она хрустящая😁короче я вчера не получила картофель как в маке, мне почему то хочется хрустящее чем у меня было😁 мне показалось что она прям минут через 10 когда остыла, уже прям вся как мякишь