Ну что, и я добралась до пирога из топа! Кажется количество малины все таки нужно ограничивать, у меня пирог частично растекся, но очень вкусно.
Сахара в тесто на двойной объем положила 4 ст.л. и 1-1.5 ст.л в сметану, даже так очень сладко

ссылка

ссылка