Запеканка из овощей😋
Баклажаны и кабачки нарезать той толщиной которая вам нравится, я например не люблю кашу я люблю когда чувствуется вкус кабачка или баклажана и поэтому нарезаю толщиной в 1см.
Посолить, я солила Адыгейской солью😋
Обжарить с двух сторон на малом колличестве масла не до полной готовности.
Обжарить фарш с луком+любимые специи и чеснок.
Добавить резаные томаты в собственном соку, можно просто помидоры без кожуры мелко порезатьпорезать и обжаривать 5 минут.
Первый слой у меня кабачки потом фарш с томатами, второй слой баклажаны и так чередуем.
Сверху сыр и в духовку на 180.
Я запекала 90минут😃 духовка такая к сожалению🥲
Получилось очень вкусно, но мало😃муж половину сьел😃
@licheeeeee____