Запеканка из овощей😋

Баклажаны и кабачки нарезать той толщиной которая вам нравится, я например не люблю кашу я люблю когда чувствуется вкус кабачка или баклажана и поэтому нарезаю толщиной в 1см.

Посолить, я солила Адыгейской солью😋

Обжарить с двух сторон на малом колличестве масла не до полной готовности.

Обжарить фарш с луком+любимые специи и чеснок.

Добавить резаные томаты в собственном соку, можно просто помидоры без кожуры мелко порезатьпорезать и обжаривать 5 минут.

Первый слой у меня кабачки потом фарш с томатами, второй слой баклажаны и так чередуем.

Сверху сыр и в духовку на 180.

Я запекала 90минут😃 духовка такая к сожалению🥲

Получилось очень вкусно, но мало😃муж половину сьел😃

@licheeeeee____