
Всем привет. Девочки, а можно такие джемы добавлять в торты для прослойки с крем чиз на сливках? Хочу в розовый бархат добавить попробовать. А для выравнивания подходит ли крем чиз на сливочном масле? Думаю будет вкусно, но можно ли вообще? 🤔 или замороженную клубнику можно? но конфи не умею это делать? И поделитесь рецептом пожалуйста?
Можно, но не будет ли приторно. Я люблю например прослойку с кислинкой, поэтому варю сама клубнику или вишню с крахмалом для прослойки, а джем сладкий очень.