Я люблю как лёд , когда там чуток сахара . Это так вкусно как щербет

Сахар 1/1 и оно как желе остается

Сок отдает и малина крупная остается,единственное если вы сахар меньше добавляете оно как лёд бывает ,я не люблю так

Я в малину добавляю сахар и чуть оставляю

Мама просто перетерла через сито малину и добавила сахар и держит в морозилке , не варила

Если в морозилку убираете то можете самое минимальное количество тоже добавить, она итак не испортится

В свежем виде?

Я на глаз делаю немного сахара и измельчаю вилкой ,чтоб оставалась малина крупной ,разливаю по формам и в морозилку