Не прошло и пол дня 🫠🤣 1. Канапе На шпажку насаживаем половику томата черри, рукколу, мацареллу, снова рукколу и половинку черри, после чего в тарелочку кладем соус песто и туда же шпажку 2. Бутерброды со шпротами Багет подсушиваем любым удобным способом (я просто в духовке) Намазка: творожный сыр, майонез, сушеный укроп, чеснок все смешиваем и в кондитерский мешок, отсаживаем на подсушенные багет Украшаем шпротами , огурчиком соленным, укропом и французской горчицей 3. Канапе с селедкой Нарезаем бородинский хлеб на небольшие квадратики, немного поджариваем на сковороде без масла Намазка: натертое яйцо, майонез, зеленый лук, все смешиваем и сверху на хлеб Украшаем кусочком селедки, кольцами лука и по желанию можно добавить французскую горчицу для вкуса 4. Канапе с ветчиной Режем тостовый хлеб на небольшие квадратики, обжариваем их на сухой сковороде Сверху смазываем творожным сыром, затем кладем кусочек салата На него кладем рулетик (ветчина и сыр хохланд пластинками свернуть в рулетик и разрезать, закрепить шпажкой 5. Рулетики из карбонадом На середину нарезанного карбонада кладем сыр с чесноком и майонезом, сворачиваем, сверху натыкаем шпажкой с половинкой черри 6. Тарталетки с беконом Делаем начинку : ветчина, перец, обжаренные шампиньоны, творожный сыр и тертый сыр кладем в тарталетку, сверху делаем розочку или гармошку из бекона, ставим в духовку на 200 гр. до того как расплавится сыр и немного под жарится бекон Украшаем четвертинкой черри и горчицей 7. Жюльен с курицей Тут все просто, делаете жюльен по своему любимому рецепту, сверху посыпаем сыром и в духовку до того, как расплавится сыр 8. Канапе с рыбой Слоеной дрожжевое тесто режем на квадратики, ставим в духовку, после того как квадратики запеклись, достаем, ждём пока остынут, дерем напополам и начиняем середину Начинка : рыба красная, огурец, укроп, творожный сыр Получается нижний кусочек теста, начинка и верхний кусочек теста, сверху рулетик из огурцов, закладываем шпажкой 9. Кругляши в орехах Куриное филе (можно грудку, у меня было бедро) делим на волокна, мелко нарезаем, трем яйцо, сыр, чеснок и творожный сыр, катаем шарики, обваливаем в рубленных грецких орехах и накалываем шпажку (у меня на фото без них)
Гости в уходящем году) Салат грибная полянка; Картошка с мясом на горячее; Бочонки с «черной икрой»; Рулетики с ветчиной и сыром; Бутерброды с красной рыбой. #чтоготовитьзавтра
Девы что на фуршет замутить? Я хочу взять тостовый хлеб и намазать слоями: Хлеб Творожный сыр Семга Огурец Хлеб Творожный сыр Укопчик Это все порежу на квадратики и на шпажки. Это первый вариант. Дальше: Хлеб Лист салата Сливочный сыр Мясо Хлеб Помидорка Ну тоже на квадратики и на шпажки. Что ещё можно сделать? Че то фантазия у меня сегодня слабая🤦🏻 ♀ Может типо сырная тарелка с виноградом, туда вроде ставят мёд ещё. Короче выручайте. В интернете идей много, у меня глаза разбегаются, а конкретного ни чего не нашла. Может зафаршировать тарталетки? Но с чем прям вкусно будет? И фруктовые шпажки какое сочетание будет вкусным?
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное
Как приготовить хачапури-лодочку из замороженной лепешки роти с сулугуни и яйцом. Простой и вкусный рецепт с фото. Попробуйте!
Яна🌸·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Мне кажется , что это будет мой новогодний стол в этом году😂
Я уже в августе начинаю думать про Новый год😂😂😂
Очень интересна ваша страница и фото просто 🔝 👌🏼☺️
·3 отметок «Нравится»3·Ответить