Дамы, какие заготовки делаете из кабачков? Как они после разморозки?
Я могу без остановки есть оладьи из кабачков, но их ведь не заморозить 😢
Кружочками в вакуум и морозка. Из заготовок на зиму, обожаю аджику кабачковую, маринованный кабачок-цукини.
Тертый и отжатый кабачок прекрасно замораживается и потом на друшлак кладу и размораживаю и зимой летние оладушки❤️
Я как-то морозила- фигня, выкинула. Подруга ещё предупреждала, что мороженые кабачки ерунда. Но я все равно заморозила.
Консервировать как огурцы. Офигенные получаются! 👍