Девочки, вот вопрос)))
Вот есть бутерброды с кабачками (жареные круглешками, и помидоркой), а есть с баклажанами, по сути такие же.
Так вот кабачки я обмакиваю в муке и жарю, муж сказал вкуснее так.
А баклажаны если тоже в муке жарить вкусно будет? Может кто делал))))
Да,вкуснее)
Я еще иногда в яйце делаю,так они быстрее жарятся и масла меньше впитывают.
Я баклажаны в кляре жарю, сначала в яйца, потом в муку и на сковородку