застывает

выше написала ☺️🫶

рецепт наивкуснейшего,нежного пирога с малиной🧁

Ингредиенты:

🖇Мука - 1 стак.

🖇Масло сливочное - 100 г

🖇Малина (Количество можно варьировать в зависимости от вашей любви к малине) - 400 г

🖇Яйцо - 2 шт

🖇Сахар - 1 стак(половину в муку, вторую часть в сметану)

🖇Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

🖇Ванилин - 1 пакет.

🖇Сметана - 500 мл.

Приготовление:

🖇Масло комнатной температуры и сахар взбить миксером.

🖇Добавить яйца и продолжать взбивать.

🏳️Чем дольше будете взбивать, тем нежнее получится пирог... но не сильно долго

🖇Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин к общей массе и взбиваем до однородной консистенции.

🏳️Получится нежное кремообразное тесто.

🖇Выкладываем тесто в форму ровным слоем, а поверх теста насыпаем малину.

🏳️Не надо вдавливать малину вовнутрь, тк тесто поднимется и малина окажется внутри.

🖇В предварительно разогретую духовку (около 180*С) и выпекаем до готовности(примерно 35-45 минут)

🖇Когда пирог готов, посыпаем еще свежей малиной, смешиваем банку сметаны с сахаром, заливаем сверху и снова в духовку(минут на 10)

🏳️Потом дать пирогу остыть, чтобы он не развалился при разделе кусочков. При подаче можно украсить сахарной пудрой и свежими ягодами малины

@mammasssitta, я вчера прям по такому рецепту,только без сметаны и ванили,готовила пирог со сливой! Попробуйте👍 вкусный такой.