Девочки, может кто знает проверенный рецепт пышных оладьев ? Поделитесь пожалуйста

Question

Девочки, может кто знает проверенный рецепт пышных оладьев ? Поделитесь пожалуйста 🌸

Екатерина · Answer

200 мл кефира ( беру в пятёрке молочная станция 3.2-4.5%, он густой и на оладьи самое то), 200 мл муки, 1 яйцо, 2ст л сахара, щепотку соли, ванилин на  кончике ножа, 2 ст л подсолнечного масла., сода 0.5 ял фЯйца смешать с сахаром, добавить соль, подсолн масло, тёплый кефир. Муку смешать с содой и добавить в общую массу. Прогреть сковороду, масло добавлять минимум. Жарить под крышкой

Асель · Answer

200 мл кефира
2 яйца смешать
Добавить щипотку соли и 2-3 ст л сахара
Добавить манную крупу 350 гр
Смешать и оставить на пол часа
Через пол часа добавить пол чайн лож соды и готовить, получаются вкусные и пышные, я просто без масла жарила, поэтому может внешне не очень

Светлана · Answer

Будут очень пышные и не опадут

Мария · Answer

Спасибо 🌸

Настя · Answer

Сааамый лучший рецепт

Мария · Answer

Блин вот это возни 😂, но спасибо))

Оксана · Answer

@mama_varechki.i.ksenechki Тоже так делаю всегда, как и рецепт ниже такой же, только я просто соду добавляю, не гашу уксусом. 
На самом деле замесить тесто пару минут, я кефир просто слегка разогреваю в микроволновке. 
Получаются пышные и не опадают, на чуть ниже средней мощности жарю, чтоб пропеклись и не подгорели.

Ekaterina · Answer

Согласна , самый топовый рецепт , тоже по нему готовлю 😏
Кстати, если любите с допами , то перед содой лучше добавить ( кусочки банана , натертое яблоко, изюм и др)

Madonna · Answer

Тоже послушаю 🥲 а то у меня они вообще не получаются пышными

Комментарии