
Накидайте пожалуйста свой топ блюд из кабачков) сезон их дарения наступил, видимо)
Малосольные. Как огурцы. Укроп, чеснок, нарезать кабачок, соль на глаз, потрясти и оставить до вечера. Огонь пожар. Второй день иак делаю
Просто пожарить. И в сметане с чесноком съесть. Бомба пушка))
Обжарить кружочками в кляре или в муке, перемазать каждый соусом (сметана+мазик+чеснок+зелень) и сверху кружок помидорки
На гриле, оладьи, вафли, «тако», рулет с рыбой и творожным сыром в кабачковом «лаваше», запеченые палочки в хрустящей панировке
Я кольцами режу, в середину фарш, сверху майонез, помидорку, потом за 5 мин до готовности сыр.
На противень надо масла налить нормально, если как мне лень предварительно кабачки обжаривать)