Мою тщательно малину

Закидываю в тазик эмалированную и сверху сыпаю сахар

Жду несколько часов пока сок даст

Потом включаю плиту и от момента закипания варю ещё 5-10 минут

Главное не переварить иначе варенье темное будет

Жду пока остынет и разливаю по баночкам которые стерилизовала

Пропорция 1:1

Я не варю варенье, перетираю один к одному с сахаром и в морозилку

1:1 с сахаром и в холодильник