Девочки, как обрабатывать лисички перед жаркой?
Просто помыть и порезать?
Почистить, помыть, дальше уже жарить или как там по рецепту)))
Я чищу щеткой маленькой от мусора
Помыть и на сковородку, из них сначала вода выходит , они тушатся , потом жарятся уже
А зачем? В воде соленой подержал немного и готовы к готовке,я их люблю со сметаной или сливками
Промываю и жарю сразу