Девочки, как обрабатывать лисички перед жаркой?
Просто помыть и порезать?

Question

Анюта · Answer

Промываю и жарю сразу

Мария · Answer

Промываю и жарю пока вся вода не выпариться

Albina · Answer

Почистить, помыть, дальше уже жарить или как там по рецепту)))
Я чищу щеткой маленькой от мусора

Lidiya · Answer

Помыть и на сковородку, из них сначала вода выходит , они тушатся , потом жарятся уже

Анна · Answer

Лисички можно в сыром виде есть. Промываю, пару часов сушу чтобы вся вода из них вышла, и на раскаленную сковороду без порезки

Answer

Не варю лисички перед жаркой. Мою, чищу и сразу на сковородку

Ксения · Answer

Также

Елена · Answer

А зачем? В воде соленой подержал немного и готовы к готовке,я их люблю со сметаной или сливками

Екатерина · Answer

Мы варим обычно полчаса после кипения, снимая пену.

Аня · Answer

Отварить их надо сначала.

Лучший комментарий