Девочки что делают с груздями? Только солят ? Купила блин на свою голову ((



Вымостить отварить, а там уже думать что будете делать. Сырой или сухой грудь? Скиньте фото, если большие я ещё очищаю с обратной стороны все перепонки эти или как их назвать
Пока не дома , поставили вымочить , очистила с обратной стороны тоже
Отварить грузди, потом пропустить через мясорубку, добавить соль, чеснок и в заморозить в небольших контейнерах. Потом когда хочется с картошечкой, достаю и обжариваю на сливочном масле
@miss.arnoldova, @momese.0104, да это понятно что отваривать нужно , я и купила ведро с целью пожарить и поесть , но меня знатоки 🤦♀️😆 напугали типа их только солят и маринуют , я не разу не солила и не мариновала . В общем сколько времени их нужно отваривать перед жаркой ?
@momese.0104, спасибо 🙏, попробую
Очень вкусно жаренные с картошкой) а почем купили?)
@momese.0104, @miss.arnoldova, так их можно просто пожарить ?
Я сначала отвариваю в подсоленной воде, потом когда картошка дошла до полуготовности, отправляю грузди и конечно сметанку
Маринуют, сначала нарезать на небольшие кусочки отварить потом маринадом залить (рецепт который с уксусом) и по банкам, очень вкусные
@elinka557777, с картошечкой в сметане пожарили уже?
Так хочу. …..ммммм)
Папа поехал сейчас за груздями, заказал нам пельмени налепить с ними, его любимые)