1фото-ожидание,а 2фото-реальность😂😂😂
Эхххх…надеюсь настанет время,когда я посмотрю на это второе фото и скажу -пфффф
Всё приходит с ОПЫТОМ🙌
Завтра соберу свой кривой тортик и выложу сюда для памяти)
Крем хочу сделать самый простой из сливочного масла и сгущёнки.
Лучший комментарий
Комментарии
Я отдельно взбиваю белки до пиков потом соединяю с желтками , корж получается воздушным и пышным
Просто не пеките классику 😂 он же все равно не такой вкусный, как американский на горячем молоке, например 🙃
Первый раз ) поэтому выбрала самый легкий способ выпечки бисквита 🙃
@nadiro4ka_baimurzina классика вот совсем не самая лёгкая наоборот 😁 в любом случае, классно, что начали печь, это кайф 👍
1. Ваша форма больше
2. Бисквит тёк во время запекания
3. Нет разрыхлителя
4. Открывали духовку
Это мои варианты 😬
Настоящий бисквит делается без разрыхлителя)
@leralevina, уже не помню, может быть. Давно не пекла 🫠🫠 но в некоторых рецептах разрыхлитель все же есть)
@arefeva_chistoprokat74, в наших советских рецептах да . Но я соглашусь , что наши вкуснее 😀, я готовлю классику (без разрыхлителя) он более «пустой» что ли по вкусу
@nadiro4ka_baimurzina, вареная сгущенка и сметана)
Да на два, нам больше как то много кажется) тем более приличныйс лой начинки банана и киви был😅
Вы сколько примерно по времени сбиваете яица с сахаром?) просто нужно прям до густой массы и потом тихонечко замешивать муку
Планетарный миксер с мощностью 1900вт у меня,да минут 5,густая пена была,тут нужно учесть все нюансы,я уже усвоила))) будем пробовать)) ещё и ещё)) яиц только столько уходит 🤪
@nadiro4ka_baimurzina, муку вмешивать надо лопаточкой . Чтобы тесто «дышало». Если миксером его замесить получается плотный корж
Может диаметр формы взяли больше, чем нужно было по рецепту?
Просто не пеките классику 😂 он же все равно не такой вкусный, как американский на горячем молоке, например 🙃