я делаю его как пельмени

тесто без дрожжевое, вода и мука и соль

и фарш такой же, соль, перец, и много лука чтоб было сочно

расскатываете круглое тесто туда распределяете весь фарш(если не хотите такие большие можете сделать круги поменьше и у вас будет 2-3 такие колбаски) и скручиваете это все в колбаску, сворачиваете и разрезаете на такие кусочки

и все варите или жарите, на свое усмотрение

ссылка

вот посмотрите тут, фарш берите какой хотите, а остальное все такое же🌷

Как называется не скажу ,я называю ленивые пельмени. Тесто как на пельмени режу постами кладу в середину фаршу меня говядина ,лук и специи . Сложить и закрутить как розочку. Сделать зажарку у меня Марков и лук ,модно ещё перец и помидоры но у меня детки так не едят. На зажарку выложить и ходить водичкой готовить до готовности.

вбейте в поисковик « ханум»

это очень вкусно 🤤