Захотелось мне домашней шаурмы)

Рецепт простой, лично мой 😃:

Что понадобится:

• мясо по вкусу (у нас индейка)

• соевый соус

• перец черный молотый

• соль

• лаваш

• помидор

• огурец

• сыр

• сметана

• майонез

• хмели-сунели

• чеснок

• помощник, без которого просто не обойтись! - это важно, иначе ничего не выйдет!

1. Маринуем мясо с соевым соусом, сметаной/майонезом, солью и перцем. (30 минут минимум, я мариную за сутки в соевом соусе и сметане, на следующий день подсаливаю немного и перчу)

2. Мясо жарим до небольшой корочки, либо тушим (тут кто как любит)

3. Режем кубиками помидор, а огурец нарезаем соломкой.

4. Смешиваем 1 чайную ложку майонеза и 3 ложки сметаны, 2 зубчика чеснока, чайную ложку хмели-сунели. Кире я сделала чисто из Сметаны 😊

5. Натираем на тёрке сыр.

6. Разворачиваем шаурму, мажем соусом и выкладываем паровозики из ингредиентов, посыпаем сыром, лук можно добавить по вкусу.

7. Вот тут-то нам понадобится детский труд! 😂 С помощью помощника заворачиваем!

Готово!

Можно ещё обжарить!