Предположим, вам предстоит жить неделю в лесу в комфортабельных апартаментах (палатке). У вас нет холодильника, зато есть голодные рты в лице мужей, детей и себя любимой.
Как и чем питаться в условиях леса/кемпинга?

🌿Инвентарь:
• Походная газовая горелка;
• Баллоны с газом;
• Набор походной посуды (алюминий или крепкий пластик): вилки, ложки, тарелки, большая миска;
• Ковшики и маленькая сковородка.
• Хороший кухонный нож;
• Разделочная доска;
• Лопатка.

🌿Что можно взять из продуктов?
Всё, что не испортится за неделю и быстро готовится (вы не захотите сидеть над горелкой два часа и варить борщик, честно).
• Крупы и каши. У нас это рис и гречка в пакетиках, макароны, каши Nordic (3-5 минут);
• Тушёнка. Мясная, куриная и рыбная. И обязательно смотрите состав;
• Яйца. Хранятся при комнатной температуре 7-10 дней;
• Ультрапастеризованное молоко маленькими пачками. Еще можно сливки;
• Хлеб, лаваш, багет, булочки;
• Если вдруг захотите задолбаться и приготовить оладьи/блины на природе – мука, разрыхлитель;
• Фрукты и овощи;
• Фасоль в томате, кукурузку, горошек;
• Чай в пакетиках, кофе в дрип-пакетах, сахар, соль, какие-нибудь прикольные специи, сухофрукты, сушеное мясо, раст. масло в маленькой бутылочке или топлёное масло;
• Всякая вредность: сладости, снеки, что захотите короче. Опционально мёд, варенье и сгущёнку.
• Вода. Без чистой питьевой воды вы ничего не сможете сделать.

🌿 С этим всё ясно, а есть примеры блюд?
А всегда пожалуйста.

1. Конструктор «Завтрак».
Заливаем в ковшик молоко, воду или 50/50, добавляем соль, сахар, мед по вкусу. Всыпаем пшенные/овсяные/4 злака хлопья, варим по инструкции. Украшаем сухофруктами/орешками/медом/сгущенкой.

2. Конструктор «Обед».
Варим макароны, гречку или рис. Сливаем воду, откидываем в большую миску.
В ковшике обжариваем тушёнку (любую) со свежими овощами/кукурузой/фасолью. Закидываем макароны/гречку/рис, обжариваем вместе еще пару минут, даём крупе пропитаться соком. Всё, можно наслаждаться.

3. Ленивый омлет.
Взбиваем яйца с молоком прямо в ковше, туда же мелко рубленые помидорку и зелёный лук. Солим, добавляем любимую приправу, накрываем крышкой, ждём, когда дойдёт до кондиции.
Можно вообще не париться и просто пожарить яичницу с помидорками.

4. Ленивый буррито.
Обжариваем тушёнку, кукурузу, фасоль в томате, свежие помидоры. Заворачиваем в тортилью, добавляем свежую зелень – всё.

5. Оладьи.
В миске взбиваем яйцо, 1-2 ст.л. сахара и щепотку соли. Добавляем 200 мл молока, перемешиваем. Теперь всыпаем 180-200г муки с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем, жарим на разогретой сковородке.

6. Салаты. Ну тут всё понятно. Овощные, фруктовые, с любой доступной заправкой – на природе они отлично заходят!

7. Азиатская лапша. А почему бы и нет?
Варим яичную/гречневую/любую лапшу, убираем. Теперь обжариваем овощи (как вариант стручковую фасоль и перец), можно добавить тушёнку. Добавляем любой азиатский соус (они еще продаются в порционных пакетиках). Затем обжариваем всё вместе, а в завершение посыпаем кунжутом и зеленью.

8. Для тех, кто жить не может без супа, есть опция сварить овощной суп с готовой смесью (и вместо ковша взять кастрюльку). По-любому видели в магазинах смеси для супов Yelli. Просто закидывайте в горячую воду лук, морковку, овощную смесь – и валяйтесь в гамаке.

Как-то так. 🌝🌿
Делитесь своими идеями, что вкусного приготовить в лесу.