Mom.life
Татьяна
t.kanatovna
Татьяна
post image
Добрый вечер девчонки,ну что ж сказать я старею в свои почти 29 лет.
Делаю заготовки, впервые в своей жизни
Икра кабачковая))
Мне нужен рецепт для огурцов и помидоров,поделитесь пожалуйста,хрустящие и без гвоздики) и если она есть то по минимум.
21.07.2025
144

Лучший комментарий

Комментарии

basbambua
Aigerim·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Мне тоже 29, вчера взяла впервые малину и перетерла с сахаром 👵🏻
Хочу еще варенье сварить и огурцы закатать
22.07.2025 Нравится Ответить
nastya122616
Анастасия·Мама четверых детей
Огурцы, укроп зонтик, перец горошек,5-6 штук,лист хрена,чеснок 5-6 зубчиков,и все в банку 2литровую ,залив кипятком.
Кто то остывшую воду с банки сливает в кастрюлю,и варит маринад, но я так не могу, я выливаю все в раковину,и Маринад варю с новой воды.
Маринад:на 1 литр воды- 1ст.л.соли
1.5ст.л.сахара
Получаются обалденные ,хрустящие, вкусные огурчики.
После того как Марина влили в банку,перед закручиванием- 0.5 ч.л.уксус и 2 таб.аспирина
21.07.2025 Нравится Ответить
ohanna
Анна·Мама двоих (2 года, 13 лет)
Огурцы: на двух литровую банку 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка соли (в кипящую воду добавляете. На двух литровую банку литр воды).
В саму банку пару листочков смородины, 3-5 листочков вишни. 2-3 зубчика чеснока. Потом огурцы. Сверху пару зонтиков укропа. Заливаете рассолом, потом 1 чайную ложку уксусной эссенции. Чтобы точно не замутнели, добавляю 1 таблетку аспирина. Рецепт у свекрови брала, так как её огурцы самые вкусные)) Помидоры точно так же, только сахара 2 ложки.
21.07.2025 Нравится Ответить
t.kanatovna
@ohanna спасибо) все равно интересно
Учится всему надо)
21.07.2025 Нравится Ответить
tatal_82
Татьяна·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
А уксус 70%? 🙏🏼❤️
21.07.2025 Нравится Ответить
ohanna
Анна·Мама двоих (2 года, 13 лет)
@tatal_82 да, я его добавляю. Маленькую неполную чайную ложечку
22.07.2025 Нравится Ответить
bunya9
Мария ·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Впервые слышу про гвоздику)
21.07.2025 Нравится Ответить
bunya9
Мария ·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
@bunya9 аспирин тоже да
21.07.2025 Нравится Ответить
ohanna
Анна·Мама двоих (2 года, 13 лет)
@bunya9 мои бабушки обе добавляли)) и прабабушка) хрен я иногда добавляю. Но кладу его в рассол, а не в банку. Так как в банке может забродить, если крупный лист. В основном пару банок для мужа с ним делаю, а основную партию универсальную - чтобы и детям нравились))
21.07.2025 Нравится Ответить
t.kanatovna
Моя свекровь делает,и нам засолки передаёт, а никогда такие не ела,и мне не нравятся. У нас в деревне делали без этой гвоздики.
Тогда увы маленькая была.
Сейчас хочу научиться) потихонечку
А то даже в магазине соленья дорогие
21.07.2025 Нравится Ответить
Читайте также