Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
mama2020karamelka
mama2020karamelka
Мама дочки (5 лет), беременна (15 нед.)

Как сделать абрикосовое варенье густым? Поделитесь рецептами, в интернете прочитала два варианта: 1) варить до посинения…

Как сделать абрикосовое варенье густым? Поделитесь рецептами, в интернете прочитала два варианта:

1) варить до посинения (т.е загустения)

2) добавить пектин

Как варите вы?

10

Комментарии

vera_agina

VERA

Мама двоих (6 лет, 15 лет)

Я варила джем так, абрикосы и сахар перемешать выбила блендером проварила 15мин добавила агар агар и ещё 3 мин и в стерилизовпные банки закрутил когда остынут будет густое желе

del_1773256201_alkindecor

Удалён

Агар агар мама добавляла

alenchik.bs

Алёна

Мама сына-младенца

Варю 3 раза. После закипания варю ещё минут 10-15. Оставляю остывать. И так три дня

irina.a91

Ирина

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я вот сейчас джем варю, перебила с сахаром, теперь вывариваю. Надеюсь густоватый получится) чтоб прям не тёк, а намазывался и стабилен был)

mama_alisi2020

mama2020karamelka

Мама дочки (5 лет), беременна (15 нед.)

Ну вот я такой и хотела, в прошлом году варила жидкий сироп получился, я пока только один раз до кипения довела и оставила остывать с утра, сейчас второй раз включу, а завтра третий и разолью, посмотрим что получится, если жидкий будет, то завтра добавлю агар-агар

irina.a91

Ирина

Мама двоих (4 года, 7 лет)

по рецепту который я нашла, варится один раз, но минут 40 после закипания. Посмотрю что выйдет 😅 этот год у меня первый, когда джемы делаю, никогда варенье не варила и не хочу его, а вот джемы надеюсь может зайдут)

geomix

Анастасия

Мама троих детей

оно густеет потом в банках при остывании. При такой технологии, как Вы выбрали, должно нормально получиться. Но в горячем состоянии в любом случае будет жидковатым. Я раньше варила густое и абрикосы целыми оставались, но не помню, как😂 В этом году сварила как Вы. Всё-таки добавила пектин. С агаром слишком густое, мне не очень нравится. Загустело в банках, но не так, чтоб аж ложка стояла.

evgesha087

Евгения🎀

Мама двоих (8 лет, 19 лет)

Да оно позже загустевает. Я варю 1:1 ягода и сахар. 2 раза варю. После закипания 10 минат и выключаю, потом полностью остывает и еще раз включаю . Закипает и 10 минут

t_anna

Анна

Мама дочки (6 лет)

logo_golubitskaya

Ирина Голубицкая

Мама двоих (11 лет, 23 года)

Позавчера варила впервые в жизни 😁.

Добавила желатин , вроде чуть гуще , но не сильно. Поэкспериментировала в общем 😁

Сколько варить 10 яиц?

Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅 Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.

Девочки, какой суп можно варить 8мес ребенку? Аллергия на морковь, тыкву и коровий белок. А еще чем-то можно заменить…

Девочки, какой суп можно варить 8мес ребенку? Аллергия на морковь, тыкву и коровий белок. А еще чем-то можно заменить ночное кормление кроме смеси?

Девочки, странный вопрос: на сколько дней варите суп? У нас тут диалог на эту тему случился с подругой, говорит, что…

Девочки, странный вопрос: на сколько дней варите суп? У нас тут диалог на эту тему случился с подругой, говорит, что варит один суп почти на неделю. А я каждые 2 дня новый варю. Говорит, что я слишком заморачиваюсь. А мне кажется что уже день на 3-4 суп не свежий 🤷🏻 ♀

Девочки, кто как варит борщ и какое мясо вы добавляете. Я вчера сварила с добавлением фасоли и куриных крылышек. Мой…

Девочки, кто как варит борщ и какое мясо вы добавляете. Я вчера сварила с добавлением фасоли и куриных крылышек. Мой сказал, впервый раз такой вижу, я в ответ, я всегда так варю.