Девочки ,резко захотелось просто отварной курицы и картошки ,блииин,не знаю как обьяснить 🫣🤣
Ну типа это суп но не суп ,шурпа не шурпа🤦🏼♀️
Просто в курином бульоне как я поняла отварной картофель ,но как сделать прям чистый куриный бульон ?без всяких овощей,специй и пр ...
Просто кура и картошка ...
Тупой вопрос блин конечно 🤣
Комментарии
Вот я сделала ,это божественно🫠
Почему я раньше никогда так не готовила ,вообще не понимаю ...
Только я не добавляла ничего кроме горстки моркови свежей ,осталась в холодильнике ,и сушёной зелени ...
@feya.894 я вообще мне кажется впервые такое делала за всю жизнь )
Картошка тушёная да ,шурпа да ,но вот чтоб картошка так в бульоне -впервые🤦🏼♀️
@oksashaa у меня и дети любят)) если курицы поменьше то слив масло могу ещё положить, по настроению )
У меня есть домашняя но блин я ее до завтра буду делать )
Курицу в холодную воду и варить, пенку снять, как немного поварится добавить соль перец лавровый лист и картошку крупно, пусть варится еще часик
Тушите в сковороде курицу почти до готовности. Потом туда же картошку и тушатся дальше вместе. Влаги будет много из картофеля, вот вам и получится, почти как суп))
Домашние называют "ни суп, ни второе". Сначала курицу варишь, потом картоха и тушеные лук морковь, лавруха в конце. Временем варки регулируешь количество бульона, если мало то долить воды