Нужен проверенный рецепт песто. Базилика много привезли, нужно переработать🙂↕️
300гр листочков базилика без стеблей
300гр кедровых орешков (поджарить на сухой сковороде)
300гр хорошего пармезана (который более сухой и крошится)
2 зубчика чеснока
Оливковое масло примерно 50мл
Соль по вкусу
Орехи обжарить, сыр натереть на сырной тёрке, листья перемолоть в блендере, потом все смешать и еще раз перемолоть, добавить масло, перемешать.