
Купила отличную книжку и читаю с большим интересом! 700 ответов на вопросы о свойствах продуктов и техниках приготовления.
Например, я наконец-то выяснила, почему же все таки хорошие ножи нельзя мыть в посудомоечной машине. У реально хорошего дорогого ножа режущая часть лезвия очень тонкая, несколько микрон, и следовательно, она очень хрупкая! А в посудомойке нож неизбежно и часто ударяется о другую посуду, столовые приборы и т.д., и это создаёт микроповреждения тончайшего режущего края. По этой же причине не следует использовать настенный магнитный держатель для ножей - ведь нож постоянно ударяется об него.
Лучший вариант - мыть руками и использовать деревянную подставку с отверстиями.
Да, я думаю, там совокупность факторов. Тоже слышала от какого-то шеф-повара, что ножи даже руками лучше мыть в теплой воде, а не в горячей.
Я на ВБ купила, но она есть и на озоне, и кажется в Лабиринте. Только по цене смотрите внимательно, очень большой разброс у разных продавцов. Как я понимаю, более менее реальная цена ее - около 1500р, все что дороже - не берите. А так она формата А4, твердая обложка и качественная бумага, то есть стоит своих денег и по содержанию, и по оформлению.
Ищем квартиру для переезда, так как та, в которой сейчас живем для нас уже мала. Квартиру снимаем. Вчера договорилась с одной женщиной, что в среду снимем её квартиру, если она её ещё не сдаст. Сегодня муж дает деньги и говорит: снимай, если она тебе очень понравилась. Звоню этот женщине в половину одиннадцатого. Говорю: мы готовы её сегодня снять. А она мне: я вам не сдам. Мне кажется, что вы не платежеспособны. Я такая: что? С чего вы взяли? Она: ну не знаю, мне так кажется. Я ей говорю: вы ду...
Задаетесь ли вы вопросом, что ваш муж вам изменяет? Как часто?
Я несколько раз в год езжу к родителям в деревню в другой город. И когда мы находимся друг от друга на расстоянии, мне кажется, что мой муж мне изменяет. То есть я его не ловила на этом, нет никаких причин, чтобы там думать. Но вот его отношение ко мне на расстоянии меняется. Сам он всегда говорит, что никогда не сделает этого. Для него это табу. Он любит только меня. Если он изменит, то изменит первую очередь своим убеждениям.
Поч...
Извините, на этой странице будет много нытья. Если что сразу заблокируйте, сейчас непростой период, мне надо выговариваться, иначе крыша уедет…
Я пытаюсь осознать, что моей семье пришел конец, и все что я так долго и упорно создавала, все разрушено. Я не смогла стать той, за которой пойдут или пожалеют в момент истерик, ради которой будут поступки или сюрпризы.
Вот так просто и легко пришло понимание, что ты нужен только как обслуживающий персонал, принеси, подай, роди, воспитай, сделай все с...