@mammaira, блин, я всё «на глаз» делаю 🫣 варю сироп, сахар на ваше усмотрение) если потом разбавлять, то побольше) в банки ягоду, залить кипятком ( в чайнике кипячу), постоит минут 10, сливая воду в кастрюлю, сахар туда, кипячу минут 5-7, опять заливаю и закатываю банки)