Тефтели (индейка/курица с добавлением овощей и слив.масла), блинчики с ветчиной и сыром. Ягоды, тыквенный суп. Заказала вакууматор, чтобы уже побольше заготовок делать🫠
я морожу обычно всякое су видное готовое - куриное филе, говядину, свиные ребра, свиной окорок, утиные ножки, утиное филе. когда что-то кончается, покупаю сразу 2-3 кг, за раз готовлю в су виде, что-то едим сразу, остальное в морозилку. удобно с вечера в холодильник перекладывать, днем уже размороженное и готовое, останется только прогреть/допечь или дожарить до корочки )
сейчас еще вафли творожные тоже готовлю разом на 600гр -1кг творога, потом морожу оставшееся
и уже год как заказываю по нескольку форелей, сразу кг на 6, разделываю, и замораживаю отдельно филе и отдельно делаю себе наборы для ухи
@byegot, Сувид погружной INKBIRD ISV-100W, с поддержкой WI-FI 2,4 ГГц, 1000 Вт
я покупала на яндекс маркете еще перед новым годом, но мне там надо было прямщас. друзья у нас чуть позже покупали на алиэкспрессе, там оф магазин, вроде ощутимо дешевле было )
Мясо режу по-разному, кубиками для плова, гречки и жаркого, тонкими полосками для карри и по китайски. Морожу порционно, уменьшает скорость готовки в 2 раза. Себе для фунчозы морожу по 70-100 гр.
Из фарша я ничего не ем 😅 поэтому не морожу, мне быстрее купить фарш, сделать детям и чтобы они поели сразу.
Рёбра мариную и морожу.